閉店後ラジオ ~ 今日も1日コーヒー屋でした ~

カフェの営業が終わったあと、 その日あったことや、ふと思ったことを話すラジオです。 私は岐阜県で「RIVERBED COFFEE」というコーヒー屋を営んでいます。 世界のコーヒーを通して、人と人、地域と世界をつなぐことをテーマに、 コーヒー豆の焙煎、カフェの運営、卸売などを行っています。 このラジオでは、コーヒー屋の経営のリアル、スタッフとの出来事、 日々考えていることや事業の悩み、 そして日常の中で感じたことなどを、 閉店後の時間にゆるく話していきます。 コーヒー片手に、少しだけお付き合いください。 今日も1日、珈琲屋でした。